為貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委工作部署，加速打造“八大產(chǎn)業(yè)集群”為支撐的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，新疆天盛和生物科技有限公司作為牽頭單位，與新疆大學(xué)、新疆師范大學(xué)、新疆笑廚食品有限公司聯(lián)合承擔(dān)的自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)“番茄紅素液態(tài)飲品及新產(chǎn)品研制關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目。本項(xiàng)目于7月16日在項(xiàng)目主要參與單位新疆大學(xué)博達(dá)校區(qū)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院102會(huì)議室隆重召開(kāi)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。來(lái)自新疆維吾爾自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳、廈門(mén)大學(xué)、新疆大學(xué)、新疆醫(yī)科大學(xué)、自治區(qū)藥物研究所等多家科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家蒞臨指導(dǎo)。

啟動(dòng)會(huì)由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人范仲雄主持，新疆維吾爾自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳農(nóng)村科技處副處長(zhǎng)王飛同志、新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)李金耀教授、新疆天盛和生物科技有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)藺卿新同志分別致辭并講話(huà)。他們表示，該項(xiàng)目獲批2023年自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)，體現(xiàn)了自治區(qū)黨委和政府對(duì)新疆番茄產(chǎn)業(yè)的高度重視，并要求項(xiàng)目組要以科技賦能為抓手，研發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)制新工藝、建立新標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，助力我區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，不斷增強(qiáng)我區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

隨后，新疆大學(xué)藥學(xué)院（藥物研究所）李星銳博士、新疆大學(xué)智能制造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院（機(jī)械工程學(xué)院）陳坤副教授、新疆大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院夏麗潔教授依次對(duì)項(xiàng)目各課題進(jìn)行匯報(bào)。自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳領(lǐng)導(dǎo)及與會(huì)專(zhuān)家對(duì)項(xiàng)目給予了充分肯定，一致認(rèn)為該項(xiàng)目實(shí)施方案科學(xué)合理。專(zhuān)家組還就項(xiàng)目具體研究?jī)?nèi)容、研究方案、成果產(chǎn)出方面提出了寶貴意見(jiàn)。

項(xiàng)目擬建立新型納米化番茄紅素液態(tài)飲品的加工工藝與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系，研制專(zhuān)屬滅菌工藝，開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求的高值化新產(chǎn)品，評(píng)價(jià)生物功效，闡明作用機(jī)制。同時(shí)提高番茄紅素液態(tài)飲品產(chǎn)率及生物利用度，降低生產(chǎn)成本，為企業(yè)帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，豐富番茄相關(guān)產(chǎn)品種類(lèi)，推動(dòng)我區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為自治區(qū)八大產(chǎn)業(yè)集群中的綠色果蔬產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展提供創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力。

各位專(zhuān)家針對(duì)匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行了討論與建議，并高度評(píng)價(jià)了項(xiàng)目的研究目標(biāo)與內(nèi)容，對(duì)項(xiàng)目成果表示期待。交流過(guò)程中各方積極探求校企合作新機(jī)遇，立足新疆地域特色，各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和擅長(zhǎng)之處，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。各方共同表示，希望通過(guò)校企合作，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的科研技術(shù)合作關(guān)系，共同為新疆地區(qū)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。（來(lái)源：生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院）